Desarrollo Social intensifica conciencia sobre los padecimientos de la Celiaquia
mayo 4, 2012 - Sección: Noticias del Ministerio
El Ministro de Desarrollo Social de la Provincia, doctor Facundo Figueroa Caballero encabezó, la apertura de la Jornada de capacitación sobre Celiaquía en la ciudad de El Carmen a la cual asistió gran cantidad de interesados en el tema. En la oportunidad, se dejó implementado el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria “Libre de gluten” que beneficiará a numerosos pobladores que padecen esta patología.
Acompañaron al titular de la cartera Social, el Secretario de Coordinación de Atención de la Salud, del Ministerio de Salud, doctor Marcelo Abud; el intendente local, Adrián Mendieta; el doctor Cueto Rúa (destacado profesional platense invitado a brindar una conferencia sobre la celiaquía) y la Directora de Seguridad Alimentaría, Gabriela Barrón, entre otros funcionarios municipales que acompañaron al jefe comunal.
La celiaquía afecta a una de cada 100 personas, por lo que cualquier enfermedad que actúe sobre esa comparación pasa a ser de interés y atención para el Gobierno provincial, por lo que los ministerios de Desarrollo Social y Salud iniciaron de esta manera una labor conjunta reforzando de esta manera, la política de asistencia que viene cumpliendo desde varios años a las personas que padecen dicha enfermedad.
El problema provocado por la celiaquía “está debidamente instalado en esta ciudad y la provincia, por lo que el Ministerio de Desarrollo Social viene abordándolo con distintas acciones tendientes a mejorar el estado de salud de los afectados”, apuntó Figueroa Caballero. La jornada capacitadora en aquella comuna y la invitación al doctor Cueto Rúa para que diserte, ejemplifican la seriedad con la que se está abordando.
El Ministro ponderó la iniciativa del intendente Mendieta en enviar la Concejo Deliberante, un proyecto de ordenanza referente a las Políticas activas para garantizar, facilitar y fomentar el acceso a productos alimenticios libres de gluten. “Es muy interesante y meritorio lo que hizo el jefe comunal, desde mi función voy a instar para que el resto de los municipios lo puedan replicar y proteger al sector afectado”.
Pero el funcionario provincial irá mucho más allá de instar al resto de los municipios acatar una medida similar, afirmó que en los próximos días solicitará una reunión con la comisión de Salud de la Legislatura de la Provincia, presidida por la diputada María Elina Domínguez para comenzar a analizar y redactar un proyecto de Ley tomando las particularidades propias de la provincia o bien adhiriendo a la Ley existente”.
A los cursos de capacitación implementados por la cartera Social se suman, los talleres de elaboración de comidas libres de gluten, la entrega de material bibliográfico sobre celiaquía, las campañas de difusión sobre la enfermedad, la adhesión a la conmemoración del Día Internacional del Celíaco (el 5 de mayo) y otras actividades a las que suma la entrega de un módulo alimentario con productos libres de gluten a los que padecen dicha enfermedad.
Más adelante, consideró esencial una amplia “información sobre en lo que consiste esta enfermedad” debido a que “éste es un problema nuevo y junto a los hospitales estamos detectando a las personas que padecen esta enfermedad y no siempre se puede lograr, inclusive muchas personas ignoran que la padecen. Todo esto viene a reforzar el trabajo que venimos haciendo y poder tener una real dimensión de la situación”.
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